«Обед оптимиста» от группы «Манго-Манго»

Если к ребятам из группы «Манго-Манго» нагрянут гости, они никогда не растеряются, так как для такого случая у них всегда есть свой рецепт, который называется «Обед оптимиста».

На первое – сырный суп.

250 г плавленого сыра, 30 г сухого картофельного пюре, 50 г сухариков, пряности по вкусу

Плавленый сыр растворить в кипятке, тщательно размешать, добавить сухое картофельное пюре. Подавать на стол этот суп нужно с подсоленными сухариками и пряностями.
На второе – окорочок, фаршированный сыром и рисом.

1 куриный окорочок, 100 г сыра,соль, перец, чеснок, 70 г риса.

Куриное мясо отделить от костей. Измельчить сыр и выложить на отбитое куриное филе вместе с солью, перцем и чесноком. Добавить сваренный до полуготовности рис, свернуть филе рулетом, скрепить шпажками и пожарить на растительном масле. Подается с украшениями из сырой моркови и клубники, включая листья.

Ну а на десерт всегда можно подать фрукты.