Кухонные импровизации Камерон Диас

Камерон Диас в 16 лет начала карьеру фотомодели. Три года работала на модельное агентство Elite. Благодаря фильму «Маска» (1994) стала невероятно популярна. А в 1995 году выходит черная комедия «Последний ужин» с ее участием. Камерон Диас обладает всеми возможностями комедийной актрисы, но ей самой очень хотелось играть драматические роли. Такая возможность ей представилась в фильме «Чувствуя Миннесоту» (1996). Осенью 2000 года актриса снялась в ремейке популярного сериала 70-х «Ангелы Чарли» вместе с Люси Лю и Дрю Бэрримор в главных ролях. В 2001 году участвовала в создании мультипликационного хита последних лет — «Шрэка», где озвучивала принцессу Фиону.

Киноактриса любит импровизировать на кухне. Потому – никаких модных нынче диет. О какой диете можно говорить, если звезда собственноручно варит пасту с овощами, а еще очень любит картошку фри и черную икру? При этом съеденные калории совершенно не считает.

Честно говоря, макароны с овощами приготовить несложно – было бы желание.

Мелко режем 2 зубчика чеснока, разрезаем пополам сладкий перец, освобождаем от семян и после этого его мелко нарезаем. На маленькие кубики нужно нарезать и парочку небольших цуккини с маленьким баклажаном. К этому овощному набору прилагаются еще 250 г макарон.

Нагрев в сковороде масло, обжариваем в нем чеснок, чуть позже добавляем туда же все остальные нарезанные овощи и обжариваем все вместе до мягкости от 8 до 10 мин, периодически помешивая. Добавляем соль и перец.

Варим 2 мин в кипящей подсоленной воде макароны. Воду сливаем, но не всю – несколько ложек воды, в которой варились наши макароны, все-таки надо оставить. В кастрюлю с водой и макаронами добавляем овощи вместе с соком, в котором они жарились. Каждую порцию посыпаем тертым сыром и черным перцем.